農林業体験

土地の名産品や季節の作物、畑作業や稲作など現場作業のプロセスを一般農家の生産者から直接教わります。また、林業体験では薪炭や材木を産出する林地を健全に保全するための作業である間伐、枝打ちなど実際の作業を通じて、水源でもある山との関わりや人の生活を支えてきた里山の機能を学びます。生産に触れ、食に触れ、人に触れるありのままの体験は現場と消費者の距離を近づけ、そこから見えてくる食の安全・環境問題・国土保全など、様々な問題をみんなで考える機会にもなります。
教育効果
環境共生の学習・協調性の習得・地場産業の学習・就労観の醸成・食文化の理解
農林業体験 実施地域・団体
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